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三本松 メガネのカワイ 店長ブログ |

【男の料理】 ほうれん草と温泉卵のカレー

大きなイベント中は帰りが遅くなるので、カレーを仕込むことにしています。

CURRY CURRY

私が世界一おいしいと思っている新大阪駅 CURRYCURRY さんの

CURRY CURRY

ほうれん草と温泉卵のカレー

このカレーがとにかくウマいんです。

カレー

…てことで、自分で作ってみました。今回は切り落としの牛肉で。

カレー

タマネギは大量にみじん切り。切り方が雑ですが・・・

カレー

飴色になればおいしくなること間違いなし。

カレー

ドボドボ入れる。

カレーカレー

大人用と子供用に分ける。

長男は小学2年生にもなってバーモントの甘口でも辛いとかぬかしよる。


肝心のトッピングは奥さんに“外注”

「温泉卵作っといて」

「温泉卵作っといて」

「温泉卵作っといて」


が、カワイさんの奥さんには

「ゆで卵作っといて」

「ゆで卵作っといて」

「ゆで卵作っといて」

に変換されるらしい・・・


カレー

…ってことで、ほうれん草とゆで卵のカレー です。

アツアツのカレーと ひんやり温泉卵を想像していたのに。チッ


失敗したけど、とりあえずお疲れさんってことで・・・

カレー

乾杯!!

うめぇぇぇぇ!!

写真撮る間にアワがなくなってしまうけどね。



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Category : 男の料理
Posted by カワイ on  | 10 comments  0 trackback

10 Comments

カトリーヌ・ドルフ says...""
温泉たまごは、何も奥様に頼まなくても
レンジで超即効、激簡単に出来ますよ。

 1.レンジにかけていい器に卵を割り入れる。
 2.お水を小さじ1くらい入れる。
 3.電子レンジ(ウチは500w)に器を入れて、50秒くらい。

その程度なら、卵爆弾にはなりませんし、卵も冷たいままです。
あとは様子を見ながら、お好みで10秒ずつくらい再加熱。
夏場は、そのまま「めんつゆ」をたらして、あさつきを撒いて
食卓へ出せますよ。
お試しあれ。(^^)
2011.02.20 14:17 | URL | #- [edit]
A64@yokota says...""
この頃、料理に凝ってきましたね。
どんどん、作りましょう。
私も、負けずに頑張りますわ・・・・・
2011.02.20 16:05 | URL | #fyXWVVdU [edit]
カワイ says..."Re:"
カトリーヌ・ドルフ さん

こんにちは。
ご丁寧にありがとうございます!
レンジで卵…というと、爆発のイメージしかありませんが、
上手に出来るのですね。
2011.02.20 17:36 | URL | #- [edit]
カワイ says..."Re:"
ヨコタさん

こんにちは。
元々料理は好きなんですが、ブログについては間違いなく
ヨコタさんの影響ですね~。ありがとうございます。
2011.02.20 17:37 | URL | #- [edit]
くまこ” says...""
カワイさん、こんばんは(*^_^*)

美味しそうなカレーですね。
そしてお肉はビーフ。
そちらはビーフが普通なのかな?
東北はポークです。ですが家はチキンです(笑)

あ~カレー食べたくなってきた。
まずいよ、まずいよ。味じゃなくて
食べすぎちゃうんだよね。
2011.02.20 22:07 | URL | #- [edit]
mugichan says...""
温泉卵でもゆで卵でも、どっちでもいいじゃないですか(笑)・・・温泉卵って「半熟卵」の事ですよね?・・

アルコールは今日も一日頑張ったぞ!ということで・・ご苦労様でした!(*^^)v のポチッ!
2011.02.21 05:02 | URL | #- [edit]
カワイ says..."Re:"
くまこ” さん

こんにちは。いつもありがとうございます。

>東北はポーク

そうなんですか?こちらではスーパーで売っているカレー用の
肉といえば「牛・角切り」です。ポークでも違和感はありません
ね。
2011.02.21 09:29 | URL | #- [edit]
カワイ says..."Re:"
mugichanさん

こんにちは。
半熟というか熟々というか・・・
楽しみにしていたのですが。
2011.02.21 09:31 | URL | #- [edit]
スドゥーコ says..."変換"
「男のスイーツ・料理」、楽しみにしてます。
おいしそう。一つ前のイチゴタルトも美味しそう。

奥さんの温泉卵→茹で卵に変換がオモシロイ。
笑ってしまいました☆
2011.02.22 00:21 | URL | #cEryFXjw [edit]
カワイ says..."Re:"
スドゥーコ さん

こんにちは。沢山書き込みいただいてありがとうございます。
レパートリーは少ないのですが、そう言っていただけると励み
になります。
殻を割った瞬間、ガックリしました~
2011.02.22 09:44 | URL | #- [edit]

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