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誕生日はブリしゃぶ

三本松 メガネのカワイ 店長ブログです。
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先日、小学生の誕生日がありましたので、恒例のバースデーケーキ作りをしました。

バースデーケーキ作り

卵4 小麦粉80g ココア20g 偽バター20g 砂糖90g

今回はチョコケーキなので、生クリームはニセです。

バースデーケーキ作り

遅い時間だったので雑にやったら、案の定ふくらみが悪くなってしまいました。

思いがけず上手くいくことは少ないのに、不安があると必ず悪い結果が出るのがお菓子作り

の難しいところです。

バースデーケーキ作り

朝起きてコーティング。

板チョコ2枚をオリーブオイルで延ばしています。

バースデーケーキ作り

下校後のお手伝い

バースデーケーキ イチゴ チョコ

またまた無難に盛り付けてしまいました。

ちょうど、香川県産の女峰が特価になっていてラッキーでした。

新しい品種の「さぬきひめ」のほうが甘くて食べやすいですが、ケーキには酸味のある

女峰のほうが向いている気がします。

バースデーケーキ イチゴ チョコ

何回使い回したことか(笑)

こういうのは結構高いですからね。

誕生日

おめでとう

誕生日

主役のリクエストでブリしゃぶになりました。

この前、引田ぶりのイベントで試食させてもらって気に入ったらしい。

誕生日

乾杯~

「香川県産」 「オリーブぶり」となっていたけど、引田ぶりじゃないでしょうね。

地元でありながら、口にする機会がほとんどありません。

誕生日

ずいぶん前にメーカーさんの販売キャンペーンでいただいたホンモノのシャンパン。

結構高いはずだけど、1500円くらいのと違いは分かりませんでした

ビールのせいかな(笑)

脂の乗ったブリもしゃぶしゃぶなら、あっさりといただけます。香川県産ブリよろしくお願いします



お祝いにポチッと押してください。
 

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Posted by カワイ on  | 22 comments  0 trackback

22 Comments

やすろぐ says...""
ブリしゃぶとか、小学生のうちから
どんだけ舌を肥えらせてるのですか(驚)
セレブ歌和囲さん、おはようございます。
あ、今日の鍋はプラチナ製ですね!?

相変わらずケーキもお上手ですね~
カワイさんご家族が羨ましいですよ^^
'15 アットホーム賞決定です。。

え~と‥ ビールの銘柄は伏せていますが
ザ・プレミアム・モルツ マスターズドリームですか?
2015.12.12 09:36 | URL | #sSHoJftA [edit]
秘密のさいこちゃん says...""
毎年年末になるとオリーブハマチだか
引田ブリだか1尾分捌いて届けてぐれる方がいるんですよ
あぁ今年も楽しみ( ̄▽ ̄)
しゃぶしゃぶで食べると美味しいですよね~
いくらでも食べれちゃいます

ケーキ
昨日見たクリスマスケーキのカタログのより
美味しそうです
2015.12.12 11:05 | URL | #- [edit]
カワイ says..."Re:"
やすろぐさん

引田のイベントのせいですよやすろぐさんこんにちは。
私が初めて焼肉屋へ行ったのは高校生になってからでした。


> セレブ歌和囲さん、おはようございます。
> あ、今日の鍋はプラチナ製ですね!?


そうですよ。

(´-`).。oO(否定するのめんどくせー

> 相変わらずケーキもお上手ですね~
> カワイさんご家族が羨ましいですよ^^
> '15 アットホーム賞決定です。。


ありがとうございます。
3年連続くらいでいただいた気がします。
家族仲良くってことで、副賞はJTB旅行券5万円分と聞いていますがv-16

> え~と‥ ビールの銘柄は伏せていますが
> ザ・プレミアム・モルツ マスターズドリームですか?


その系統増えていますね。
反面、普通のモルツが大失速とか。難しいものですね。
2015.12.12 13:30 | URL | #- [edit]
カワイ says..."Re:"
秘密のさいこちゃんさん

捌いて持ってきてくれるなんて最高ですよね!
イベントなどで丸ごと買って帰る人をたくさん見かけますが
感心しますよ(笑)

> ケーキ
> 昨日見たクリスマスケーキのカタログのより
> 美味しそうです


ありがとうございます。
ケーキ屋さんのチラシはいつもデコレーションの参考に
させてもらっています。
2015.12.12 13:33 | URL | #- [edit]
土佐けん says..."こんにちは"
いつもながらケーキを作らせると
パティシエも顔負けですね^^
ぶりしゃぶですか!
美味しそう~~~~
酒が進みそうですねw
高級シャンパンの味が解らなかったんですか?
ビールの前に飲みましょうよ~~

ポチッ全部!
2015.12.12 13:55 | URL | #tHX44QXM [edit]
潜水教西四国支部長 says...""
チョコレートケーキしか食べない次男君!
11歳のお誕生日‥

      .o゜*。o ッパ
      /⌒ヽ*゜*  
  ∧_∧ /ヽ )。*o  
  (・ω・)丿 ̄' ゜   
 ノ/  /    おめでとう!  
 ノ ̄ゝ

本部長どの、こんにちは。。

お嬢ちゃんの手つきもなかなか堂に入ってきましたね~
余裕さえ感じられます^^
2015.12.12 14:36 | URL | #sSHoJftA [edit]
ボスプル says...""
ご次男様11回目の記念すべきお誕生日を
心よりお祝い申し上げます カワイさん、こんにちは。

いつも私たちを気遣って偽の材料の写真をアップされていますが
ほんとはGODIVAのチョコにボルディエのバター、烏骨鶏の卵に
コンチェルト小麦粉を使ってられるのは皆承知しています。
オリーブぶりのブリしゃぶキターーーー
ホンモノのシャンパンもキターーーー
画面の前でヨダレガとまりませんよ(^_^;)
2015.12.12 15:03 | URL | #- [edit]
カワイ says..."Re:"
土佐けんさん

ありがとうございます。
私はビールをごくっといかないと気が済まないので(笑)
味わうのなら、絶対にそうですよね~
2015.12.12 15:26 | URL | #- [edit]
カワイ says..."Re:"
潜水教西四国支部長殿

管轄外の話題にまでありがとうございます西四国支部長殿
こんにちは。
イチゴと生クリームは避けて食べたことと思います。

> お嬢ちゃんの手つきもなかなか堂に入ってきましたね~
> 余裕さえ感じられます^^


ありがとうございます。
そのうち男の子に作ってあげることと思いますv-406
2015.12.12 16:13 | URL | #- [edit]
カワイ says..."Re:"
ボスプルさん

仰々しいお祝いのお言葉ありがたく頂戴いたしますわよ
ボスプルさんこんにちは。

> いつも私たちを気遣って偽の材料の写真をアップされていますが
> ほんとはGODIVAのチョコにボルディエのバター、烏骨鶏の卵に
> コンチェルト小麦粉を使ってられるのは皆承知しています。


さすがは普段から銀座や祇園などで一流のものを目にされている
方は知識が違いますね。
どうでしょう?その材料を使ってボスプルさんとのお菓子作り対決を
企画してみましょうか。私はスーパーの特価品でいいですよ。

U「美味んぼだわ~」

や「美味しんぼシラネー」


> オリーブぶりのブリしゃぶキターーーー
> ホンモノのシャンパンもキターーーー
> 画面の前でヨダレガとまりませんよ(^_^;)


シャンパン羨ましいでしょう?
最初で最後かな!
2015.12.12 16:20 | URL | #- [edit]
かっぱのしんちゃん says...""
こんばんは~!
ブリしゃぶおいしそうですね^^
よく脂がのってそうです!!
2015.12.12 17:07 | URL | #- [edit]
わだべん says...""
また晩飯前のこの時間にコメに伺いましたよ!
カワイさんこんばんは。

ブリしゃぶを所望するとは、子供さんなかなか大人ですね^^
うちの子供らは、ぶりをしゃぶしゃぶすることすら知らないのではないでしょうか?(笑)

それにしても、いけません、空腹にこの画像!
「今日はぶりしゃぶよ~」
なんて、また要らん想像をしてしまいました(汗)




2015.12.12 18:33 | URL | #- [edit]
カワイ says..."Re:"
かっぱのしんちゃんさん

こんばんは。
しゃぶしゃぶだとあっさりとたくさんイケますね!
2015.12.12 18:38 | URL | #- [edit]
カワイ says..."Re:"
わだべんさん

おすすめ通り夕方に訪問していただいているのですね
わだべんさんこんばんは。

> ブリしゃぶを所望するとは、子供さんなかなか大人ですね^^
> うちの子供らは、ぶりをしゃぶしゃぶすることすら知らないのではないでしょうか?(笑)


引田ぶりは地元の名産ですからね~
イベントで試食させてもらったのが良かったみたいです。

> それにしても、いけません、空腹にこの画像!
> 「今日はぶりしゃぶよ~」
> なんて、また要らん想像をしてしまいました(汗)


でしたら、昼前に訪問していただいて、奥様にリクエストして
おかないと!
2015.12.12 18:40 | URL | #- [edit]
UP says...""
お誕生日おめでとうございます♪
(お祝いなので、あとでスマホからもポチしときますね!☆彡)

うん、11歳?
ローソク数えて10歳かと思った~どれどれ10本(@_@)
メガネはしっかりあってるとはず(笑)

ケーキいいですね~
ブリしゃぶ・・・・魚はどうも・・・「オリーブぶり」だとあっさりしていますか?
2015.12.12 19:31 | URL | #yftrNhoQ [edit]
カワイ says..."Re:"
UPさん

こんばんは。
ダブルポチありがとうございます。

> うん、11歳?
> ローソク数えて10歳かと思った~どれどれ10本(@_@)


私も今数えたら10本でした!

> メガネはしっかりあってるとはず(笑)


ええ、私が作ったメガネですので間違いありません(笑)

> ケーキいいですね~
> ブリしゃぶ・・・・魚はどうも・・・「オリーブぶり」だとあっさりしていますか?


私もハマチやブリの脂が苦手なのですが、お刺身でも
割とスッとイケますね。4,5枚が限度ですがv-410
2015.12.12 22:02 | URL | #- [edit]
mugichan says...""
でた!男のケーキ作り教室・・失敗?・・まあまあでしょう!
ぶりしゃぶも美味しそう・・良いなぁ・・
今日も元気に行きましょう ポチッ! (^.^)
2015.12.13 08:00 | URL | #- [edit]
onorinbeck says...""
もうカワイさんのケーキはプロの域ですねー!
どんどんすごくなっていく!
今度、一台!うちにもお願いしますわー
2015.12.13 10:31 | URL | #- [edit]
カワイ says..."Re:"
mugichanさん

ありがとうございます。
まあまあですね~
2015.12.13 16:04 | URL | #- [edit]
カワイ says..."Re:"
onorinbeckさん

ありがとうございます。
いや~新たなことに取り組む意欲がv-393
2015.12.13 16:13 | URL | #- [edit]
テン3 says...""
お誕生日おめでとうございます^^
お手製のバースデーケーキ、とても
おいしそうですね~。
ブリしゃぶもさっぱりしていてたくさん
食べられそうです^^
シャンパンは、確かに高いのも安いのも
よくわからないですね・・・(笑)
2015.12.14 00:24 | URL | #- [edit]
カワイ says..."Re:"
テン3さん

ありがとうございます。
値段を聞くか聞かないかで味が変わりそうですね(笑)
2015.12.14 10:38 | URL | #- [edit]

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