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三本松 メガネのカワイ 店長ブログ | ロイヤルジュエリーコレクション開催中!20(月)まで

目指せGODIVA超え!生チョコ作り

いつもありがとうございます。


飽きもせずに 『男のスイーツ作り』 第85 回目のブログです。

「バレンタインデーも近いし、明日は生チョコ作るよ~」って宣言しましたら、

「男が作っても意味ないだろ」

なんて言われてしまいましたが、そんなことないですよね!

生チョコ作り

生クリームの味が出来に直結すると思って、今回はホンモノです。

チョコはホワイトでも何でもいいですね。生クリーム200mlに対して板チョコ6枚が適量です。

生チョコ作り

作り方はとってもカンタン。刻んで・・・

生チョコ作り

融かして・・・

生チョコ作り

流し込んで冷やせばOK~

生チョコ作り

切るのがちょっと大変です。

ナイフに熱湯をかけて拭き取ってから切っていくと切り口がきれい。

生チョコ作り

ココアパウダーをつけて完成。

生チョコ作り

こんなことしたら怒られるかな?(笑)


生チョコは簡単ですし、本当に美味しく出来ますよ。

材料がいいから、ブランドの高級チョコよりおいしいと思います

子供たちに大人気の一品です。 



最後まで読んでいただきありがとうございます。
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Posted by カワイ on  | 22 comments  0 trackback

22 Comments

土佐けん says..."こんにちは"
ご心配を頂き、ありがとうございました。
今日から復帰します^^

男のスィーツ 85回目ですか!
凄いな~~もうプロの域ですね^^
ん? チョコレートですか(^^;
僕は苦手なんですよ~ 食べられない・・・
今日は我が家はおでんを作りましたよ^^

ポチッ全部!
2015.02.11 14:54 | URL | #tHX44QXM [edit]
ボスプル says...""
GODIVAより美味しいとはもうチョコレート屋さんに
職替えしたほうがいいですよ カワイさん、こんにちは。

もうすぐバレンタインデーですね!
お嬢は彼氏にチョコ渡すのかな?
2015.02.11 15:46 | URL | #- [edit]
やすろぐ says...""
GOLDだけかと思ったら、GODという文字にも
反応してしまうのですね!? カワイさん、こんにちは。

>>こんなことしたら怒られるかな?(笑)
ショコラティエ歌和囲が手がけたものに
文句どころか大喜びですよ!

>>子供たちに大人気の一品です。

○ 舞妓はん達に大人気の一品です。
2015.02.11 17:17 | URL | #sSHoJftA [edit]
カワイ says..."Re:"
土佐けんさん

こんにちは。
それは何よりですね。
チョコお嫌いなのは知っていますよ(笑)

おでん食べてもっと元気になってくださいね。
2015.02.11 17:26 | URL | #- [edit]
カワイ says..."Re:"
ボスプルさん

そしたら年3回くらいイベントで使ってくださいねボスプルさん
こんにちは。100個単位でお願いしますよ。

> もうすぐバレンタインデーですね!
> お嬢は彼氏にチョコ渡すのかな?


はえーよ!
一番大好きなのはパパよ♥
2015.02.11 17:28 | URL | #- [edit]
カワイ says..."Re:"
やすろぐさん

GODIVAはいつもライバル視していますよやすろぐさん
こんにちは。

> >>こんなことしたら怒られるかな?(笑)
> ショコラティエ歌和囲が手がけたものに
> 文句どころか大喜びですよ!


ホントですか!?
休み明けにお礼が届くかな・・・

> >>子供たちに大人気の一品です。
> ↓
> ○ 舞妓はん達に大人気の一品です。


舞妓はんに気に入られるにはクオリティーをもっと上げて
いきませんとね!
2015.02.11 17:30 | URL | #- [edit]
ラブママ says...""
こんばんは~

ポチからのコメ~

な~んて お嬢の彼氏の チョコ作りだったりして!


師匠 [涙 ]

最近チョコが売れるのは 材料にしてるのかな?


生チョコ美味しいよね!

これなら 私も作れそうだけど アーモンド とか ナッツが入ったチョコがいいな~

2015.02.11 18:23 | URL | #- [edit]
むらさん says...""
カワイさんのスウィーツと自分の燻製をトレードしたいものです♪



うちの娘も、クッキーを沢山作っていました

ブログに載せる=色んな人に見られる

これを極端に嫌う嫁のご指導でブログには載せれませんが(笑)
2015.02.11 19:15 | URL | #- [edit]
onorinbeck says...""
さすが、カワイさん!
ケーキだけじゃなくって生チョコもめっちゃ美味しそうですねー!
ゴディバ超えてますよー!(^^)!
2015.02.11 19:21 | URL | #- [edit]
UP says...""
こんばんは~

たしかにGODIVAより美味しそうです(^^)/

山の同僚には女性3人でくんでGODIVAのチョコを、少しはやいけど差し上げました。
遠慮するので
「義理チョコ」でなくて
「義務チョコ」だからと言うと、ものすごく納得してくれました(笑)
2015.02.11 19:22 | URL | #yftrNhoQ [edit]
秘密のさいこちゃん says...""
私も今日はバレンタインの準備をしてたけど
作ったものがカワイsanの方が女子ですね
生チョコ食べた~い

食べたことないので え~っと
なんて書いてんですか
ゴ~デ~バ~でよろしかったでしょうか
遠目にしか見たことないんですよ この箱
コレがオウチにあるってのが流石です(*´∀`)
2015.02.11 20:02 | URL | #- [edit]
カワイ says..."Re:"
ラブママさん

こんばんは。

> な~んて お嬢の彼氏の チョコ作りだったりして!

はえーよ!
彼氏にあげるチョコを手伝わされるお父さんも知ってるけど(笑)

> 師匠 [涙 ]


そやろね(涙)

> 最近チョコが売れるのは 材料にしてるのかな?


そりゃあそうでしょう。
バレンタインデー前は板チョコも特価になっていますよ。

> これなら 私も作れそうだけど アーモンド とか ナッツが入ったチョコがいいな~


面倒くせー
それなら最初から入ってるやつ買え~v-8
2015.02.11 20:45 | URL | #- [edit]
カワイ says..."Re:"
むらさん

おいしいビールをいただくための努力は惜しまないので、
私はむらさんの特技が欲しいですよ。
ブロガーは年数が長くなるほど感覚がマヒしてきますからね(笑)
奥様の言うことが正しいでしょう。
2015.02.11 20:54 | URL | #- [edit]
カワイ says..."Re:"
onorinbeckさん

ありがとうございます。
ゴディバが同じだけの材料を使うともっと高くなるでしょうね。
もっときれいに盛り付けたいと思います。
2015.02.11 20:56 | URL | #- [edit]
カワイ says..."Re:"
UPさん

ありがとうございます。
もうちょっとキレイに切って、うまく盛り付けられたらなと思います。

> 「義理チョコ」でなくて
> 「義務チョコ」だからと言うと、ものすごく納得してくれました(笑)


なるほど。
最近は友チョコなる意味の分からないものも増えていますね。
私は義理チョコもあんまり縁がなかったなあ。
2015.02.11 20:59 | URL | #- [edit]
カワイ says..."Re:"
秘密のさいこちゃんさん

ありがとうございます。
「女子ですね」は喜んでいいのかな(笑)
ただ、可愛くデコレーションするのはあまり好きではないので・・・


> 食べたことないので え~っと
> なんて書いてんですか
> ゴ~デ~バ~でよろしかったでしょうか


そんな感じでいいと思いますよ。
高いばかりで大したことはありません。

> 遠目にしか見たことないんですよ この箱
> コレがオウチにあるってのが流石です(*´∀`)


これはお店のイベントの粗品で使ったときに、味見しないわけには
いかないだろうって1個だけもらったものです。こういう日のために
箱だけ取っておいたのですよ。
2015.02.11 21:04 | URL | #- [edit]
daisy88 says...""
カワイさん、こんばんは。
ゴディバをこえるチョコをつくれるのなら
たのしいでしょうね~。

すみません、もじのへんかんができなくなりました・・・
なんでや??
2015.02.11 21:13 | URL | #- [edit]
カワイ says..."Re:"
daisy88さん

ありがとうございます。
市販の板チョコはお菓子作り用としてはかなり上質なんだ
と思います。お味だけなら負けてないですよ。


> すみません、もじのへんかんができなくなりました・・・
> なんでや??


??
と思ったら、ホンマや~平仮名とカタカだけになっちゅう(笑)
2015.02.11 21:18 | URL | #- [edit]
やすろぐ says...""
ハチミツおくれよ カワイさん、こんばんは。
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カテゴリに「UFOキャッチャー」を設置しましょう(笑)
2015.02.11 22:19 | URL | #sSHoJftA [edit]
カワイ says..."Re:"
やすろぐさん

なんかすごいのキターやすろぐさんこんばんは。
そのカテゴリー作ったら、潰れるゲーセン続出ですよ?
2015.02.11 23:29 | URL | #- [edit]
mugichan says...""
あーー良いですねぇ・・そんなに簡単に作れるなら作ってみようかなぁ・・・

今日も元気に行きましょう ポチッ! (^O^)/
2015.02.12 08:23 | URL | #- [edit]
カワイ says..."Re:"
mugichanさん

ありがとうございます。
誰でも出来ますよ~
2015.02.12 15:44 | URL | #- [edit]

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