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【男のスイーツ作り】絶対に失敗しないクッキー作り

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阪神 1-5 ソフトバンク

1勝2敗になってしまいました

最後の1点は今日への布石と信じたい・・・



さて、先日熱を出して学校を休んだ小学生が「クッキーが食べたい」というので、娘と2人で

作ることにしました。(ちょうど休みだったので…)

アイスボックスクッキー

クッキーの材料くらいはいつでもあります。

砂糖はお好みでいいですが、小麦粉とバターの量だけはレシピを守りましょう。

アイスボックスクッキー

“ふるい”は2度かけるのが私のポリシー。

新聞紙なのは見逃してくださいね

アイスボックスクッキーアイスボックスクッキー

バターと砂糖を練ったところへ小麦粉を投入。

アイスボックスクッキー

生地を半分に分けて、ちょうどいい黒さになるくらいココアを混ぜます。←ここはテキトー(笑)

アイスボックスクッキー

麺棒で平らにしてから包丁でカットします。

これを交互に組み合わせると市松模様に。

アイスボックスクッキー

切れ端はマーブルに。

切れ端がずいぶん多いのは面倒くさいから

アイスボックスクッキー

ラップに包んで30分ほど冷凍すれば、堅くなってカットしやすくなりますよ。

アイスボックスクッキー

鉄板に並ぶ分だけカットして、あとは冷凍保存。

いつでも好きなときに食べられます。

アイスボックスクッキー

少し模様が雑なのはご愛嬌。

その気になれば、もう少しきれいに出来るはず?


1日休んだだけで元気になってくれてよかったです




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Posted by カワイ on  | 16 comments  0 trackback

16 Comments

ボスプル says...""
昨晩は浴びるほどのやけ酒を飲まれ二日酔いであろう
カワイさん、こんにちは。

お嬢お手伝いしていますね~
将来の夢はケーキ屋さんかな?
急に寒くなってきたので風邪ひかないように頑張りましょう(^^)/
2014.10.29 09:54 | URL | #- [edit]
やすろぐ says...""
野球の事は外野がヤンヤヤンヤ言うのもアレなのでスルーしますが
今夜は美酒に酔えるよう応援しておきますよ カワイさん、こんにちは。
フレーフレー_ヾ( ̄ー ̄ゞ))..( シ ̄ー ̄)ツ_フレーフレー

今回は「偽バター」と書いてないところと
鳥骨鶏の卵を使用していないところが
庶民としては とても好感が持てました。。

それにしても、いつもながら器用ですねぇ~ 美味しそ~♪
お子さんも早く治って一安心でしたね。
最後、何分ほど焼けばイイのですか?
2014.10.29 10:01 | URL | #sSHoJftA [edit]
カワイ says..."Re:"
ボスプルさん

昨夜は飲む気にならなかったですよボスプルさんこんにちは。
今日も負けたら・・・ああああああ~

> お嬢お手伝いしていますね~
> 将来の夢はケーキ屋さんかな?


女の子の夢はいつの時代もケーキ屋さん、花屋さん、保母さん…
でしょうかね~

> 急に寒くなってきたので風邪ひかないように頑張りましょう(^^)/


ありがとうございます。
どうされたんですか~?
2014.10.29 10:24 | URL | #- [edit]
カワイ says..."Re:"
やすろぐさん

野球だけに外野とはウマイですねやすろぐさんこんにちは。

> フレーフレー_ヾ( ̄ー ̄ゞ))..( シ ̄ー ̄)ツ_フレーフレー


やる気ねー
やる気!元気!井脇!!

> 今回は「偽バター」と書いてないところと
> 鳥骨鶏の卵を使用していないところが
> 庶民としては とても好感が持てました。。


烏骨鶏いつ出しましたか?

> それにしても、いつもながら器用ですねぇ~ 美味しそ~♪
> お子さんも早く治って一安心でしたね。


ありがとうございます。
高熱が出たらヒヤヒヤします。

> 最後、何分ほど焼けばイイのですか?


おっ作る気はないけど、一応質問ですね?
160℃で15分強ですよ。
2014.10.29 10:27 | URL | #- [edit]
秘密のさいこちゃん says...""
ボスプルキッチンはたいして悔しくないのですが
カワイsanとこの [ 男のスイーツ ] シリーズは
憎くてしょうがありません
いつも美味しそうに作りやがってぇぇぇ(笑)

このクッキーって絶対失敗しないんですか?
私クッキー作るとたいてい失敗します(TωT)

いいなぁ 2色のアイスボックスクッキー

パパと一緒に作ってるから
娘ちゃんも料理上手になるんだろうな~
2014.10.29 14:32 | URL | #- [edit]
UP says...""
こんにちは~

小学生くん、元気になってよかったですね。
昨日ニュースでバターが品薄になっているって言ってました。
偽バターも美味しいから大丈夫ですよね♪

渦まきのクッキーはタルトにみえます(@_@)
2014.10.29 17:20 | URL | #- [edit]
カワイ says..."Re:"
秘密のさいこちゃんさん

あ~アレね(笑)

> このクッキーって絶対失敗しないんですか?
> 私クッキー作るとたいてい失敗します(TωT)


エエエ~どう失敗するのか気になります。

> いいなぁ 2色のアイスボックスクッキー


これね、単色でやるとちょっと寂しいですよね。
ココア混ぜるだけだからカンタン!

> パパと一緒に作ってるから
> 娘ちゃんも料理上手になるんだろうな~


どうでしょうね~
2014.10.29 18:06 | URL | #- [edit]
カワイ says..."Re:"
UPさん

ありがとうございます。
やっぱり熱が出たら心配になりますね。

> 昨日ニュースでバターが品薄になっているって言ってました。
> 偽バターも美味しいから大丈夫ですよね♪


そうなんですか?
バターは・・・やっぱりホンモノを使った方がしっとりと
仕上がるような気がします。これでも充分おいしいけど。

> 渦まきのクッキーはタルトにみえます(@_@)


あ~アレですね(笑)
渦巻の仕上がりはイマイチでした~
2014.10.29 18:08 | URL | #- [edit]
ラブママ says...""
今晩は~

ポチからのコメ~

ヤバイですよ! お兄ちゃん きっと クッキー食べたさに

そのうち 定休日に 熱 出ますよ!


ちなみに 子供のころの私の夢

1位 バレリーナ

2位 体育の先生

3位 占い師

4位 小説家

5位  ......


[もういいですか?]  by皆さん
2014.10.29 20:00 | URL | #- [edit]
土佐けん says..."こんばんは"
カワイさん家にはクッキーを作る材料がいつでもあるんですか!
凄いですね~~~
我が家にはインスタントラーメンくらいしかないかなw
僕はクッキー作れないから、無くて当たり前か(^^;

ポチッ全部!
2014.10.29 21:44 | URL | #tHX44QXM [edit]
カワイ says..."Re:"
ラブママさん

こんばんは。

> ヤバイですよ! お兄ちゃん きっと クッキー食べたさに
>
> そのうち 定休日に 熱 出ますよ!


まあ、それほど絶品クッキーというわけでもありませんので…
「定休日に」って、それは助かる(笑)

>
> ちなみに 子供のころの私の夢
>
> 1位 バレリーナ
>
> 2位 体育の先生
>
> 3位 占い師
>
> 4位 小説家
>
> 5位  ......


「6位お嫁さん」が抜けているようですが?


> [もういいですか?]  by皆さん


コメ返いらねー
2014.10.29 22:44 | URL | #- [edit]
カワイ says..."Re:"
土佐けんさん

こんばんは。
まあ、粉と卵はどこのお宅もありますでしょう?
大量のバターは置いてないかも…
2014.10.29 22:46 | URL | #- [edit]
mugichan says...""
クッキー美味そう!!  の 前に・・

阪神 ピンチ! やばそうな感じです・・甲子園に戻ってこれるか?・・・
神のみぞ知る・・ですかね・・・

とりあえず
今日も元気に行きましょう ポチッ! (^O^)/
2014.10.30 05:16 | URL | #- [edit]
スターゲイザー☆ says..."こんにちは~!"
男のスイーツの模様が意外と女子力ある件w

しっかり切れ端も利用する所が流石です♪

お昼前のせいかヨダレがwww
2014.10.30 11:38 | URL | #BWgGc7Fk [edit]
カワイ says..."Re:"
mugichanさん

「一旦傾いた流れは・・・」なんて書きましたが、悪い方に
当たりそうです(涙)
2014.10.30 17:17 | URL | #- [edit]
カワイ says..."Re:"
スターゲイザー☆さん

ありがとうございます。
お味は同じですが、出来れば模様をきれいにつけたいものですよね!
2014.10.30 17:24 | URL | #- [edit]

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