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【男のスイーツ作り】 Xmasケーキ

お菓子作りが大好きな三本松 メガネのカワイ 店長ブログです。
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以前は有名店のを予約したり、近くのお店で買ってきたりしていましたが、ここ数年は23日の夜

にみんなで作るのが恒例になっています。

クリスマスケーキ

卵4 小麦粉120g 砂糖100g ニセバター40g ベーキングパウダー少々

今回はホンモノ生クリーム2本使用の超贅沢ケーキ

クリスマスケーキ

早くやりたいな~

途中、卵を湯せんにかけて砂糖を入れながら泡立てます。

クリスマスケーキ

なぜか小麦粉がけっこうこぼれているのですが、それを指摘するとややこしいことになるのでスルー

クリスマスケーキ

これにふるった小麦粉を入れて混ぜ・・・

クリスマスケーキ

底を叩いて空気を抜きます。

オーブンに入れたあと、溶けたバターが残っていることに気が付いて

混ぜ込みましたけど。

クリスマスケーキ

170℃に予熱したオーブンで30分焼きました。

まあ成功ですね。ベーキングパウダーは入れたり入れなかったりですが、どっちがいいのか分かりません。

クリスマスケーキ

今回は生クリーム2本あるので、安心して中にも張り込めます。

クリスマスケーキ

完成しました

クリスマスケーキ

この飾りは使い回し。

ちょっと知恵がつきました。チョコのプレートは食べられちゃいましたけどね。



 ~ ~ ~ ク リ ス マ ス イ ブ ~ ~ ~


おうちでクリスマスパーティー

プレミアムモルツで乾杯!!

ひゃぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁ!!
うめぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇ!!

やっぱりプレモルがイチバンや

最近、金のサーバー毎日使いよるで!

おうちでクリスマスパーティー

クリスマスってことでスパークリングワインを買ってみましたが、親の仇のように甘かったです

ケーキは材料がいいので、コンビニのよりはおいしいと思います。



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Posted by カワイ on  | 18 comments  0 trackback

18 Comments

やすろぐ says...""
このケーキを作っているテーブルは
大理石ですか? カワイさん、こんにちは。

ご家族仲良くケーキ作り楽しそうですね♪
イチゴも食べごろ。 美味しそう~
手慣れた感じに仕上がりましたね。。スゲーーー!

しかし、プレモルサーバーは大活躍ですねぇ~
おうちでフローズンとは (自主規制) ですね^^;
ボディ部の金のパーツは、24Kに張り替えたんでしょ?!
ピカピカでカメラマンまで写りこんでますよ。。

スパークリングワイン‥
あーっ! 買い置きしとったの、飲むの忘れとったぁ~!
親の仇でも飲んでやる~
2013.12.25 15:32 | URL | #- [edit]
カワイ says..."Re:"
やすろぐさん

どうやったら大理石に見えるのですかやすろぐさんこんにちは。
私が子供の頃から使っているので、もう30年になりましょうねぇ

> 手慣れた感じに仕上がりましたね。。スゲーーー!

成功の秘訣は「子供が寝てからデコレーションをすること」

> しかし、プレモルサーバーは大活躍ですねぇ~

スーパードライのサーバーも同じような形態ですが、あれは注ぐだけ。
これはメチャメチャ細かな泡が出来ますからね!

> おうちでフローズンとは (自主規制) ですね^^;

アーアー聞こえないv-16

> ボディ部の金のパーツは、24Kに張り替えたんでしょ?!

意味ねー

> ピカピカでカメラマンまで写りこんでますよ。。

それが唯一の弱点です。

> スパークリングワイン‥
> あーっ! 買い置きしとったの、飲むの忘れとったぁ~!


エエエ~忘れちゃダメですよ~
ホント甘かったなあ。ドンペリ飲んでみたいv-393
2013.12.25 16:01 | URL | #- [edit]
むらさん says...""
カワイさんとこは、毎年のクリスマスってこうやって家族みんなでケーキ作ってるじゃないですか?
これって、いいなぁ~って思ってます


うちは、毎年のように自分ひとりがダッチオーブンでローストチキンを

家族4人分、オードブルとかも含めて作ってますね(笑)

まぁ、フルタイムで働いてる嫁さんと子供達への感謝のお返しになってますけど♪

2013.12.25 18:15 | URL | #- [edit]
カワイ says..."Re:"
むらさん

ありがとうございます。いいじゃないですか、むらさんのはなかなかマネ
出来ませんよ。来年も【男の無駄使い料理】お互いがんばりましょう!(笑)
2013.12.25 18:46 | URL | #- [edit]
ボスプル says...""
以前は有名店のを予約したり
以前は有名店のを予約したり
以前は有名店のを予約したり
私も色を変えてみましたよ カワイさん、こんにちは。

ケーキは材料がいいので
ケーキは材料がいいので
ケーキは材料がいいので
もういいですか?

昨日は過去に戻って楽しまれていたのですね!
やすろぐさんとはまだ知りあって1年も経っていないのに
もう30年ぐらいの付き合いかと錯覚してしまいますよ。
クリスマスケーキいい感じで出来てますね!
みんなで作るケーキって憧れますよ。
我が家も作ろうとしたそうですが奥さんが「25日の夕方に
スーパー行ったら半額になってるかも」と言って断念しました(>_<)

2013.12.25 18:50 | URL | #- [edit]
カワイ says..."Re:"
ボスプルさん

管理画面では見られないと思っていたら、すぐ上でプレビューが出て
いましたよボスプルさんこんばんは。

> もういいですか?

ハイ。覚えておいてください・・・

> 昨日は過去に戻って楽しまれていたのですね!

そうそう、なんでそうなったんだったかな…

> やすろぐさんとはまだ知りあって1年も経っていないのに
> もう30年ぐらいの付き合いかと錯覚してしまいますよ。


ええ、ブログの隅々までよくよく観察して書き込まれる頭脳明晰才色兼備
なお方ですからね。最初の方のコメントを遡って読んでもおもしろいですよ。

> クリスマスケーキいい感じで出来てますね!
> みんなで作るケーキって憧れますよ。


いつまで相手してくれるか分かりませんけど、幸せな時間を過ごさせて
もらっていますよ。

> 我が家も作ろうとしたそうですが奥さんが「25日の夕方に
> スーパー行ったら半額になってるかも」と言って断念しました(>_<)


それは!!!
ボス嫁らしい一言だなあv-411
来年はそれ言う前に作っちゃいましょう!
2013.12.25 19:11 | URL | #- [edit]
エレアコ says...""
こんばんは。

手作りのケーキ万歳!  家族で作るケーキは最高ですよね。

でも、チラッと顔を出しているビールも気になりました。(笑)

美味しさ一入でしょうね。
2013.12.25 20:26 | URL | #- [edit]
ラブママ says...""
こんばんは

ポチして コメ返に  早い!

しかも 1位 ダントツ (祝)

手作りケーキ 相変らずすごいですね。

今時期 イチゴは 倍の値段になります。

ワインはうちの旦那も 辛口をチョイスしてます。

私は 親の仇がいいです。
2013.12.25 20:29 | URL | #- [edit]
茶坊たがわ says...""
メリークリスマス♪
メリークリスマス♪
メリークリスマス♪

(色、どんな感じかなあ~)

いいですね手づくりケーキ!
5枚目の、お兄ちゃんのトントンをみてる次男くんの表情がGood💛

安心ポチ、祝ダントツ1位!
考えるの面倒になってマネしちゃってますね(笑)
2013.12.25 21:00 | URL | #- [edit]
こてつぱん says...""
いいクリスマスですね~
いつもながら素晴らしいケーキです!
クリスマス・・年末年始といいお酒をいただきませう!(笑)
2013.12.25 21:25 | URL | #.TnAapHg [edit]
カワイ says..."Re:"
エレアコさん

ありがとうございます。
何かと理由をつけて飲んでおりますが(笑)
家飲み最高です~
2013.12.25 22:58 | URL | #- [edit]
カワイ says..."Re:"
ラブママさん

こんばんは。
お陰さまでしばらく安泰のようです。
イチゴ農家さんでよく知っている人もいますが、今の時期が一番仕事が
楽しいとか(笑)
やっぱワインは辛口くらいでちょうどいいですね。今回は値段(980円)
で選んでしまいました~
2013.12.25 23:05 | URL | #- [edit]
カワイ says..."Re:"
茶坊たがわさん

こんばんは。
今日3回目くらいですね~

> (色、どんな感じかなあ~)

面倒くせー(←これでいいですか)

> いいですね手づくりケーキ!
> 5枚目の、お兄ちゃんのトントンをみてる次男くんの表情がGood💛


ありがとうございます。
トントンしている次男を笑顔で見つめる長男です(笑)

> 安心ポチ、祝ダントツ1位!
> 考えるの面倒になってマネしちゃってますね(笑)


ありがとうございます。
今後とも応援の方よろしくお願いします。
2013.12.25 23:07 | URL | #- [edit]
カワイ says..."Re:"
こてつぱんさん

ありがとうございます。
クリスマスを口実に飲み、正月はメデタイから飲み困ったものです(笑)
2013.12.25 23:09 | URL | #- [edit]
ボスプル says...""
壊れかけのカワイさん、こんばんは。

雨振りませんようにv-421

今晩は眠らずに東に向いてお祈りしておきます。
2013.12.25 23:28 | URL | #- [edit]
mugichan says...""
金のサーバーを毎日使ってますか・・・それはサーバーも本望でしょう!(笑)
しかし、美味そうなケーキだわぁ・・職人域ですよ・・多分・・(笑)

さて、もう年末ですよ・・もうひと頑張りしましょう 今日も元気に ポチッ(^O^)/
2013.12.26 07:56 | URL | #- [edit]
カワイ says..."Re:"
ボスプルさん

壊れていませんよボスプルさんおはようございます。
イランことするから雨降ってますよ。。。
2013.12.26 09:39 | URL | #- [edit]
カワイ says..."Re:"
mugichanさん

ホントは出すのが面倒なのですが、先日新しい電池を入れたので
使わないともったいないかと(笑)
2013.12.26 15:38 | URL | #- [edit]

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