三本松 メガネのカワイ 店長ブログ | 三本松-東海大菅生 20(日) 8:00~

【男のスイーツ作り】心をこめてバースデーケーキ

三本松 メガネのカワイ 店長ブログです。
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せっかく趣味でしているお菓子作りなので、家族の誕生日にはバースデーケーキを作ること

にしています。わが家の誕生日は、1人を除いて暑い時期ばかり。

バースデーケーキ
(スポンジの材料です)

卵4 小麦粉120g 砂糖100g ニセバター40g

卵は常温に戻しておいた方が良いでしょう。

バースデーケーキ

前夜にみんなで作りました。

全卵と砂糖を泡立てて、ふるった小麦粉と溶かしたバターを投入します。

バースデーケーキ

今回の主役もしっかりお手伝いしました。

トントン叩いて空気を抜きますが、時間を掛け過ぎるとです。

170℃に予熱したオーブンで約30分・・・

バースデーケーキ

まずまずの膨らみです。

冷ましてから切りますが、爪楊枝を刺しておくと、切り口がナナメになりませんよ

バースデーケーキ

小学生の誕生日には材料が揃えられず、カンタンケーキになってしまった反省から、

今回はCUOCAショップで冷凍のラズベリーを買ってきました。バターはニセモノでも

生クリームはホンモノです

ラズベリーは冷凍だけに、ある程度の色にじみは覚悟しました。

バースデーケーキ

パティシエの真似事をしてみるが、何か違う・・・

バースデーケーキ

でも何とか満足いくケーキに仕上がりました!



それでは・・・


遅くまでお疲れさんってことで・・・


バースデーケーキ

成功に乾杯!!

うめぇ・・・?う~ん何かおかしい・・・澄みきらないなあ


 ~  ~  ~  翌  日  ~  ~  ~


バースデーケーキ

おめでとう

ラズベリーも解凍したらそれほど酸っぱくなくておいしかったです。

まあでもやっぱりイチゴがいいですね。

バースデーケーキ

気を取りなおして安心の淡麗で乾杯!!

ひゃぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁ!!
うめぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇ!!

淡麗とCUOCAショップ最高や!


淡麗は発泡酒ですが、ビール以外で一番イケますね。

熱烈ビール党の私が推薦しますよ。



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Posted by カワイ on  | 24 comments  0 trackback

24 Comments

やすろぐ says...""
まずは娘ちゃん
゚・*:.。. .。.:*・゜Happy★Birthdyヽ((◎´∀`◎))ノ゚・

今朝はNYの出張先からの ご指摘コメありがとうございました。
河合渡本部長どの、おはようございます。

息子さん達もお手伝いされて
今年の、ブログアットホーム賞ノミネート決定です!
あ、息子さんのプーさんのパジャマも可愛いですが
歌和囲くんの、寅さんの様な腹巻姿も可愛いです。。

それにしてもケーキ作りも毎回ランクアップしますねぇ~
本業以外にも手を広げて、どこまで資産を増やそうとしているのですか!?

ローソクの灯りもイイ感じに撮れてますね。
キャノンの色合いは結構好みなんですよ。。

>>淡麗は発泡酒ですが、ビール以外で一番イケますね。
あの~ 庶民の為に、第3の雑穀酒のランキングもお願いします^^;
2013.09.25 10:53 | URL | #- [edit]
カワイ says..."Re:"
やすろぐさん

NYとの時差は・・・13時間だなまだ間に合う!何のこっちゃやすろぐさん
こんにちは。ありがとうございます。

> 息子さん達もお手伝いされて
> 今年の、ブログアットホーム賞ノミネート決定です!


いつもは1人か2人ですが、今回はみんなお手伝いしてくれましたe-454

> あ、息子さんのプーさんのパジャマも可愛いですが
> 歌和囲くんの、寅さんの様な腹巻姿も可愛いです。。


ギクッv-12写ってました?
お腹が弱いもので…

> それにしてもケーキ作りも毎回ランクアップしますねぇ~
> 本業以外にも手を広げて、どこまで資産を増やそうとしているのですか!?


それは嬉しいですけど、こんなもので資産が増えるのならラクなものです。

> ローソクの灯りもイイ感じに撮れてますね。
> キャノンの色合いは結構好みなんですよ。。


ありがとうございます。
某ブログのコメント欄を見て「キャノンは素人~」と書かれていたので
凹んでいました(笑)
キャノン最高や!メガネのレンズはニコンやで!

> >>淡麗は発泡酒ですが、ビール以外で一番イケますね。
> あの~ 庶民の為に、第3の雑穀酒のランキングもお願いします^^;


プレミアムビール>ビール>>淡麗>>>>>>>>>第3以下
このくらい差がありますねぇ。その中でも「金麦」と「麦とホップ」は
けっこうイケると思いますが。
2013.09.25 13:59 | URL | #- [edit]
やすろぐ says...""
>>プレミアムビール>ビール>>淡麗>>>>>>>>>第3以下
そ、そんなに差が‥_l ̄l○lll ガクッ カワイさん、凹みました(笑)

>>「キャノンは素人~」
多分、KISSがファミリー向けって意味ですよ。
素人は機材に金をかけたがりますが
玄人は出費を抑えたいって違いがあるだけです。。

画質がキャノンで、フォルムがニコンで、動画がソニー(ミノルタ)で
価格がコンデジなら、私も即買いするのですが^^;
2013.09.25 17:29 | URL | #- [edit]
こてつぱん says...""
娘さんのお誕生日・・オメデトウ(^▽^)ゴザイマース!
家族の為のケーキ作りお疲れさまですネ。
いつも感心して見ています。ケーキ美味しそうです!
2013.09.25 17:52 | URL | #.TnAapHg [edit]
カワイ says..."Re:"
やすろぐさん

と思いますよやすろぐさんこんばんは。
仕事が終わって帰ってきた時に、冷蔵庫に金麦以下しかなかった
場合の絶望感は半端ありません。第3を飲んで「うめえええええ」
とはなりません。※おかわりなら充分

これを書き出すと止まりませんが、第3が1本当たり105円~110円
くらいでしょうかね?+10円で淡麗と思えば、淡麗は最高ですけどね。

> >>「キャノンは素人~」
> 多分、KISSがファミリー向けって意味ですよ。


フォローありがとうございます。

> 素人は機材に金をかけたがりますが
> 玄人は出費を抑えたいって違いがあるだけです。。


お金を掛けたがりますが、買えないのです…orz

> 画質がキャノンで、フォルムがニコンで、動画がソニー(ミノルタ)で
> 価格がコンデジなら、私も即買いするのですが^^;


金に糸目はつけないわけですね?分かります。
2013.09.25 18:54 | URL | #- [edit]
カワイ says..."Re:"
こてつぱんさん

ありがとうございます。
子供が喜んでくれるうちは続けたいですね。
2013.09.25 18:56 | URL | #- [edit]
ラブママ says...""
師匠(茶坊たがわさんの) ← しつこいけどこれが大事。

スポンジ 上手。 爪楊枝の使い方も。

さすがシェフ。 確かに今時分 イチゴないんだ。

子供さんの お誕生日→ ケーキ オーケー

で ビールは ?
2013.09.25 21:13 | URL | #- [edit]
やすろぐ says...""
永ちゃんになりきってヘイ・ジュードを熱唱しながら
プレモルを飲んでる カワイさん、こんばんは。

2013年産ダイヤモンド麦芽の恵み 初仕込のプレモル
絶対もらえるキャンペーンにも挑戦予定ですか?
2013.09.25 21:16 | URL | #- [edit]
笠ぼん says..."こんばんわ。"
熱心に皆で作るケーキ、旨そうですね。実は、私、ケーキには少々、うるさい。えっ?なんで?・・・酒好きの私なのに、ケーキはなぜか大好物。ご飯を食べてからも、別腹のタンクに10個は入る!凄いんですよ!(^◇^)
*野球の話をしたくないので、最近、くどいコメントですいません。
応援ポチ。
2013.09.25 21:21 | URL | #MgIxvhDQ [edit]
ボスプル says...""
ある時は眼鏡屋さん、ある時はケーキパティシエ、あるときは吉野川管理組合名誉理事、あるときは金ブローカー、あるときは違いの分かる男
あるときが多いですね カワイさん、こんばんは。

お嬢ちゃんお誕生日おめでとうございます。
いつもながら家族でケーキ作りの共同作業いいですね!
今回のレベルはなかなか高そうに思えますよ(^^)/
私の誕生日(3月)にはラズベリーを苺で、パティシエの真似事を
本物のパティシエに細工してもらってください。
2013.09.25 21:21 | URL | #- [edit]
カワイ says..."Re:"
ラブママさん

ありがとうございます。
やけにそれをアピールしてきますね(笑)

回数は大したことないですが、お菓子暦ももう20年になりました。
スポンジはようやく安定してきた感じです。
イチゴはまず手に入りませんね~。仲のいいお菓子屋さんに聞くと
輸入物なら手に入らないことはないけど、高い上あまり品質もよく
ないそうです。

> で ビールは ?

エエッ!?出てますやんか。
ああホンモノってことでしょうかね。
2013.09.25 21:30 | URL | #- [edit]
カワイ says..."Re:"
やすろぐさん

またまた来られたのですかやすろぐさんこんばんは。

>永ちゃんになりきってヘイ・ジュードを熱唱しながら
>プレモルを飲んでる カワイさん


そうそう!
布団の中で、そのメロディが蘇ってきたのですが、誰の歌なのか
何の歌なのか全然思い出せなかったんですよ。いい歌ですよね~

> 2013年産ダイヤモンド麦芽の恵み 初仕込のプレモル
> 絶対もらえるキャンペーンにも挑戦予定ですか?


アレも魅力的なのですが、飲んだら終わりでしょ?
金のサーバー以外は大事にアタッシュケースの中ですよ。
2013.09.25 21:34 | URL | #- [edit]
カワイ says..."Re:"
笠ぼんさん

こんばんは。
私も以前はそのような感じでしたが、最近は作っただけで満足してしまいます。
野球は・・・盛り上がりませんねぇ。万が一、阪神が日本シリーズにでたとして
も噛り付くかなあ…
2013.09.25 21:38 | URL | #- [edit]
daisy88 says...""
娘さん、お誕生日おめでとうございます!
ロウソクの画像で見えるお顔、本当に嬉しそうですね~♪

お父さんが作ってくれるケーキは最高でしょう♥
2013.09.25 21:40 | URL | #- [edit]
カワイ says..."Re:"
ボスプルさん

未だに貴方が何のお仕事をされている方かわかりませんよボスプルさん
こんばんは。ペットショップじゃないことだけは分かります。

> お嬢ちゃんお誕生日おめでとうございます。
> いつもながら家族でケーキ作りの共同作業いいですね!
> 今回のレベルはなかなか高そうに思えますよ(^^)/


ありがとうございます。
近くで見るとイマイチなのですが、何とか格好はつきました。

> 私の誕生日(3月)にはラズベリーを苺で、パティシエの真似事を
> 本物のパティシエに細工してもらってください。


3月ともなればイチゴも安くなって買いやすくなる季節ですね。
スポンジだけのカンタンケーキでお送りしますよ!
2013.09.25 21:43 | URL | #- [edit]
カワイ says..."Re:"
daisy88 さん

ありがとうございます。
喜んでくれる限りは作りたいと思います。
写真も上手く撮れました!
2013.09.25 21:45 | URL | #- [edit]
茶坊たがわ says...""
お嬢様、お誕生日おめでとう🎶
ケーキの向こうの笑顔がかわいいですね。

ラブママさんが、カワイさんのこと《茶坊たがわの師匠》というのご迷惑では?すみません(笑)

ご祝儀ポチしときます。
ポチの連鎖でしたね
カワイさん喜ぶ→奥さん機嫌いい→子供たち幸せ→おめでとう
2013.09.25 21:53 | URL | #- [edit]
mugichan says...""
とりあえずケーキも上手に出来上がり、良かったですね・・

ところで、例のサーバーは?・・もうお蔵入りでしょうか?・・(^O^)/

今日も元気に行きましょう ポチッ(^O^)/
2013.09.26 04:53 | URL | #- [edit]
Mie says...""
お誕生日おめでとうございます。
みんなでケーキ作り、ええ話やぁ。
来年も、そのまた次も、みんなでケーキを
作ってくださいね。
2013.09.26 07:58 | URL | #1ajBg2jw [edit]
カワイ says..."Re:"
茶坊たがわさん

ありがとうございます。

> カワイさんのこと《茶坊たがわの師匠》というのご迷惑では?すみません(笑)

いえいえ、師匠と呼ばれて悪い気はしませんよ(笑)

> カワイさん喜ぶ→奥さん機嫌いい→子供たち幸せ→おめでとう

おぉなんというハッピースパイラル!
2013.09.26 08:08 | URL | #- [edit]
カワイ says..."Re:"
mugichanさん

ありがとうございます。
けっこう面倒なんですよ。いや、カンタンなんですけど、自分で注いで
早く飲みたいみたいな(笑)
2013.09.26 08:10 | URL | #- [edit]
カワイ says..."Re:"
Mieさん

ありがとうございます。
来年もまた、ぼっけえエエ話書けるよう頑張るけぇ~v-8
2013.09.26 08:12 | URL | #- [edit]
スターゲイザー☆ says..."おはよーございます!"
お誕生日おめでとう~♪

主役も頑張ったようで^^

CUOCAショップは無くてはならない物になってますね~!

あと、ビールもw
2013.09.26 09:07 | URL | #BWgGc7Fk [edit]
カワイ says..."Re:"
スターゲイザー☆ さん

ありがとうございます。
CUOCAショップも5回目くらいでやっと道を覚えました(笑)
2013.09.26 13:30 | URL | #- [edit]

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