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【男のスイーツ作り】 ひなまつりケーキ

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【男のスイーツ作り】シリーズも第57回目ですが、飽きもせずにコツコツと続けております。

ひな祭りらしいケーキを作ってみようと思い立ちました。 

ひなまつりケーキ

スポンジの材料です。

卵4 小麦粉120g 砂糖100g ニセバター40g

ひなまつりケーキ

最近、邪魔 → お手伝い に変わってきました

しかし、ご機嫌を損なわないよう慎重に扱わないといけません。

卵+砂糖を泡立てます。まだまだ寒いので、途中湯せんにかけております。ひと肌くらい

の温度がいいようですね。

ひなまつりケーキ

このくらいなれば失敗はしないでしょう。

ふるった小麦粉と溶かしたニセバターを流し込み、170℃のオーブンで30分焼きます。

ひなまつりケーキ

まずまず膨らみましたが、大成功!とは言えないくらいの出来。

ひなまつりケーキ

今回は自分で買ってきたので、ホンモノの生クリームです

さぬきひめ」は糖度が高く食べやすいイチゴですよ。

ひなまつりケーキ

イチゴの赤い部分を3個ほど潰して入れてみました。

ほんのりピンクになり、香りもよくて子供たちには好評でしたが・・・

ひなまつりケーキ

写真ではもうひとつピンク色には見えませんね。

食紅を使ってピンクにするやり方もあるようです。

ひなまつりケーキ

1年前に使った飾りです。前回はお客様にプレゼントしていただきました。

こういうのを今回も乗せたかったのですが、近くのお店には売っていませんでした。

やっぱり高松のCUOCAショップですかね~。あの品揃えはなかなかです。



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Posted by カワイ on  | 20 comments  0 trackback

20 Comments

旧 松村 says...""
ほんのり、ピンクが分かる!

ちなみに、主人は昨日・今日、
引田ひなまつりに行ってます(笑)
2013.03.03 10:36 | URL | #- [edit]
やすろぐ says..."おはようございます。"
おぉ、巨匠! 季節を感じるケーキですね。。
お嬢ちゃんの手つきも、なかなかのものです。
しょうらしくなったのぉ。。しみじみ‥

出来上がりも、底が浮き上がってるのは ご愛嬌として
斜め45度から薄目を開けてみればピンクっぽく見えるし?
なかなかイイ感じです。。 マジ食べたい~♪

それと、毎年お客様にプレゼントを期待してはダメです。
飾りが無いときは苺とバナナで v-460お雛様を作るのですよ。。
2013.03.03 10:38 | URL | #- [edit]
Mie says...""
ちわ〜巨匠〜
お弟子さんのお手並みもグーですね。
あと何年かしたら、子どもさん作の
ケーキが食べられますね。
うちは・・・ひなまつりケーキを買って
しまった〜
2013.03.03 10:45 | URL | #sktxmxU2 [edit]
カワイ says..."Re:"
松村さん

ありがとうございます。
この前行ったのに、金魚雛見逃してしまいました!
地図を見ると少し外れにあったのですね。
2013.03.03 11:35 | URL | #- [edit]
カワイ says..."Re:"
やすろぐさん

おはようございます。

> おぉ、巨匠! 季節を感じるケーキですね。。

ありがとうございます。予定ではもう少しピンクになる予定だった
のですが、イチゴを使い切ってしまったのです。

> しょうらしくなったのぉ。。しみじみ‥

早速に讃岐弁をマスターされましたね。

> 出来上がりも、底が浮き上がってるのは ご愛嬌として

これは次回対策しておきます!

> 斜め45度から薄目を開けてみればピンクっぽく見えるし?

やってみましたが、白いケーキにしか見えません(涙)

> それと、毎年お客様にプレゼントを期待してはダメです。

先生の仰る通りです。。。

> 飾りが無いときは苺とバナナで お雛様を作るのですよ。。

なるほど!
しかし、そういう作業が最も苦手なのです(笑)
2013.03.03 11:45 | URL | #- [edit]
カワイ says..."Re:"
Mie さん

> ちわ〜巨匠〜

おぉMie君こんにちは。(←スイマセン調子に乗ってしまいました)

そうですね。「趣味はお菓子作り」と言ってくれると嬉しいでしょう。
まあ、そちらでしたら、イヤでもかわいらしいケーキがたくさん目に
入ってくるでしょうから、私でも買うと思います。
デコレーションのセンスをもう少し磨きたいと思います。
2013.03.03 11:49 | URL | #- [edit]
旧 松村 says...""
河井君なら、お世話になってるから、
無料で金魚差し上げますよ♪
2013.03.03 12:55 | URL | #- [edit]
カワイ says..."Re:"
松村さん

ありがとうございます。
もう7年くらい生きている今の熱帯魚を見送ってからにします(笑)
2013.03.03 13:18 | URL | #- [edit]
かわのえ says...""
こんにちは!

私も巨匠と呼ばせて頂いてよろしいですか、巨匠。
まだ届きません、巨匠!
巨匠のお嬢ちゃんまで私の為にうれしいです(^^)/
ロウソクは普通のカラフルなものを大きいの3つと小さいの9つでお願いしますね、巨匠!
2013.03.03 18:09 | URL | #- [edit]
カワイ says..."Re:"
かわのえさん

こんにちは。

> 私も巨匠と呼ばせて頂いてよろしいですか、巨匠。

ああいいよ(笑)
いえいえ、それにはデコレーションの点数が低すぎまする。

> まだ届きません、巨匠!

何のことかな?お宅は男の子ばかりと聞いていたが・・・

> ロウソクは普通のカラフルなものを大きいの3つと小さいの9つでお願いしますね、巨匠!

何や誕生日かいな!
もう間に合わないからまた来年~
2013.03.03 19:08 | URL | #- [edit]
スドゥーコ says..."天使"
巨匠のお弟子さん、お邪魔じゃなくなっとる~!スゴイ~。
しかし、ご機嫌を損なわないよう慎重に扱わんとイカンのは、これはもう、仕方のないことよね。一生やけん(笑)。ああステキな親子関係。

> 斜め45度から薄目を開けてみればピンクっぽく見える

これは天使の心で見んとイカンのよ、カワイさん。

ねぇねぇ巨匠、そんで美味しかった?ワクワク☆
2013.03.03 22:47 | URL | #cEryFXjw [edit]
テン3 says...""
こんばんは^^
若干ピンクにも見えなくも
ないような・・・
私は色弱なのであまり信憑性は
ありませんが(^^;
でもとても美味しそうですね^^
2013.03.03 23:48 | URL | #- [edit]
mugichan says...""
おはようございます!! 昨日はしつれいしました!!
きれいに出来上がってますね・・・
もちろん、子供さんには喜んでいただけたのでしょう?・・

今日も元気に ポチッ(^O^)/!
2013.03.04 08:04 | URL | #- [edit]
カワイ says..."Re:"
テン3さん

おはようございます。
無理やりのフォローありがとうございます(笑)
色弱用のメガネみたいなのもありますが、なかなか普及しません。
2013.03.04 10:01 | URL | #- [edit]
カワイ says..."Re:"
mugichanさん

いえいえ週末は心得ておりますよ(笑)
いつもありがとうございます。
2013.03.04 10:01 | URL | #- [edit]
やすろぐ says..."こんにちは。"

せっかく スド子さんから
「ねぇねぇ巨匠、そんで美味しかった?ワクワク☆」
と、振ってもらってるのだから
「美味しかった! ご馳走様!! ルンルン♡」
は、入れるべきでした。。(笑)
2013.03.04 11:21 | URL | #- [edit]
カワイ says..."Re:"
スドゥーコさん

ありがとうございます。
様になってきましたでしょう?(笑)少し前は本当に邪魔でしたからね~

> > 斜め45度から薄目を開けてみればピンクっぽく見える

やっぱり見えません。。。

お味は・・・まずまずですね。
やっぱりスポンジがもっとふわ~っとならないとね!
マズくまはいですけど。

あっ美味しかった! ご馳走様!!ランラン♪

※書き直してます
2013.03.04 11:54 | URL | #- [edit]
カワイ says..."Re:"
やすろぐさん

全く・・・気が付きませんでした・・・
許せなくて書き直してしまいました。以後、気を付けます(笑)
2013.03.04 11:56 | URL | #- [edit]
スドゥーコ says..."あは"
ツッコミ入れてもらったり、書き直してもらったり、いろいろお気遣い頂いてるようで恐縮だわ。
しかし、こんな所でもお二人のやりとりがオモシロイ。
2013.03.04 20:43 | URL | #cEryFXjw [edit]
カワイ says..."Re:"
スドゥーコ さん

私としたことが100のうち99までネタを振って頂いているのに、
気がつきませんで失礼しました(笑)
今後ともよろしくお願い申し上げます。
2013.03.04 20:50 | URL | #- [edit]

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