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【男のスイーツ作り】大急ぎでガトーショコラ

定休日はお菓子作りを楽しむ三本松 メガネのカワイ 店長ブログです。
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この日は朝から出掛けていたので、何も作らないつもりだったのですが、14時くらいに帰宅

出来ました。小学生が15時に帰ってくるし、何か作ってやろうと思い立ちました。

時間もないので、カンタンなものに限られます。

ガトーショコラ

…というわけで家にある材料を使って、ガトーショコラでございます。

今回から経費節減のため【ケーキ用マーガリン】なるニセバターに格下げされております。

小麦粉 40g 砂糖 40g ココア 20g バター 50g 卵3ケ チョコ2枚

ガトーショコラ

卵黄+砂糖半量。

泡だて器はきれいに洗い、水気を取ります。

ガトーショコラ

毎度ですが、卵白を冷凍庫に入れてシャリシャリにしておくと・・・

ガトーショコラ

もっちりふんわりメレンゲがあっという間に

ガトーショコラ

卵黄と行ったり来たりで混ぜますが、なんでもっと大きなボールに入れなかったのでしょうか?

こういうところでいつも躓きます

ガトーショコラ

ニセバターとチョコは湯せんで溶かしておきました。

ガトーショコラ

170℃に予熱したオーブンで約20分焼きました。

ガトーショコラ

焼いてすぐ型から外しましたので、ベローンと剥がれてしまいました。

ガトーショコラ

それでも小学生がとても喜んでくれるので、やりがいがありますね


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Posted by カワイ on  | 12 comments  0 trackback

12 Comments

やすろぐ says..."こんにちわー"
いつもながら‥
ボールの大きさ以外は要領よくケーキ作りが出来ますね。
さすがです!
ニセバターは、味の違いはハッキリ出るもんなんですか?

それと‥
「えーっと、お母さんの分は‥」
2012.06.13 12:52 | URL | #- [edit]
カワイ says..."Re:"
やすろぐ さん

こんにちは。
たぶん・・・冷えたら分かるでしょうね。
食べるのは小学生なんで充分でしょう!

「お母さんの…」子は木曜日に都合が悪いようで、最近来てないので
すよ。淋しい~
2012.06.13 14:11 | URL | #- [edit]
笠ぼん says..."こんばんわ。"
カワイぱぱ!精が出ますなぁ~!いやいや感心、感心!で、私の分は何時ですか?(笑)応援ポチ!
2012.06.13 20:18 | URL | #MgIxvhDQ [edit]
カワイ says..."Re:"
笠ぼんさん

こんばんは。
これがないと更新できません(笑)
2012.06.13 21:01 | URL | #- [edit]
かっぱのしんちゃん says...""
こんばんは~!
こんなお菓子を手際よく作るなんてすごいですね~^^
2012.06.13 22:53 | URL | #- [edit]
mugichan says...""
でたーーー「男の料理」ガトーショコラ編・・・

やっぱ 男は豪快に””!!!がモットーですから、見た目は何でも良いんです・・
・・
・・
美味しければ・・(笑) ポチッ
2012.06.14 06:18 | URL | #- [edit]
カワイ says..."Re:"
かっぱのしんちゃんさん

ありがとうございます~
2012.06.14 06:57 | URL | #- [edit]
カワイ says..."Re:"
mugichanさん

出ましたーー
いつもありがとうございます。
2012.06.14 06:57 | URL | #- [edit]
Mie says...""
おはようございます。

いつも上手に作りますね~
今回も、おいしそ~♪
安心して見ていられます。
うちの子どもたちがクッキングするときは
ハラハラドキドキ。。。です。
2012.06.14 08:00 | URL | #1ajBg2jw [edit]
うめや珈琲 says..."はじめまして^^"
ほんま、まめなお父さんですね!
すばらしいわ^^
ケーキやクッキー焼いてくれて、
食事に連れてってくれて、
ドライブやサイクリングも・・・

いい子に育つと思うわ^^!
2012.06.14 10:10 | URL | #- [edit]
カワイ says..."Re"
Mieさん

ありがとうございます。
安定して80点は取れるのですが、なかなか100点を取らせてもらえない
のが面白いところですね(笑)

@只今、摂津本山駅通過中
2012.06.14 10:36 | URL | #- [edit]
カワイ says..."Re:"
うめや珈琲さん

ようこそいらっしゃいました~
そんなにお褒め頂けるとは嬉しいですね。
今後ともよろしくお願いします!
2012.06.14 10:39 | URL | #- [edit]

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