FC2ブログ

三本松 メガネのカワイ 店長ブログ | 『真珠物語』ありがとうございました。

お休み

いつもありがとうございます。

本日、木曜日は誠に勝手ながら定休日とさせていただいております。

ガトーショコラ

定休日はブログもお休みです。

また明日~



応援クリックもよろしくお願いします。
   
にほんブログ村 地域生活(街) 四国ブログ 香川県情報へ
にほんブログ村

Posted by カワイ on  | 6 comments  0 trackback

男のブッシュドノエル作り

三本松 メガネのカワイ 店長ブログです。
カワイHPバナー
すっかりスキルアップへの意欲は衰えてしまったのですが、誕生日とクリスマス

くらいはケーキを作ることにしています。

今年もいつも通り、無難に普通のケーキにしようと思っていたところ、子供から

リクエストがあり、チャレンジしてみることにしました。

ブッシュドノエル 男のスイーツ作り

まあ、要はロールケーキでしょ?

それなら何度も作ってるし♪ 

苦手だけど

ブッシュドノエル 男のスイーツ作りブッシュドノエル 男のスイーツ作り
ブッシュドノエル 男のスイーツ作りブッシュドノエル 男のスイーツ作り

  ~  ~  ~  あ  さ  ~  ~  ~

ブッシュドノエル 男のスイーツ作りブッシュドノエル 男のスイーツ作り

チョコクリームは何度も作りましたが、meijiのサイトに紹介されているやり方が

一番うまくいきました。味もよかったです

ブッシュドノエル 男のスイーツ作り

何とか形になりました。

失敗しなくてよかった~

ブッシュドノエル 男のスイーツ作り

シュワシュワもたまにいただくと、美味しいですね。




応援クリックもよろしくお願いします。
    

にほんブログ村 

Posted by カワイ on  | 10 comments  0 trackback

バースデーケーキ作り

三本松 メガネのカワイ 店長ブログです。
カワイHPバナー
平日の学生は忙しいから、日曜日に誕生日のお祝いをしました。

まずは、土曜に早起きしてスポンジ作り。

バースデーケーキ作り

室温などに気を配って、生地作りは完璧なはずですが・・・

バースデーケーキ作り

ココア入りのスポンジは膨らみが悪いです。

バースデーケーキ作り

夜、コーティングして、翌朝デコレーション。

バースデーケーキ作り

「さぬきひめ」は500円超え

もうデコレーションに、あれこれ手間をかけてやろうというモチベーションは

ないですが、無難に仕上げました。

スーパードライ

今年のリクエストは、煮込みラーメンでした。

美味しかった~




ポチッと頼みます。
   

にほんブログ村

Posted by カワイ on  | 6 comments  0 trackback

バースデーケーキ作り

三本松 メガネのカワイ 店長ブログです。
カワイHPバナー
先日、子どもの誕生日がありましたので、バースデーケーキを作りました。

男のバースデーケーキ作り

この時期はイチゴが手に入らなくて、いつも頭を悩ませています。

「カットフルーツがあれば」と頼んでいました。

男のバースデーケーキ作り

ワケあって深夜のお菓子作りなので、助手はお休み。

男のバースデーケーキ作り

クッキングシートを変えるだけで、仕上がりが変わりますね。

生地にくっついて、危うく表面を剥がすところでした。

一瞬、やりなおしが頭を過りました


  ~  ~  ~  翌  朝  ~  ~  ~

バースデーケーキ作り

まあまあですかね。

CUOCAショップが閉店してからバースデープレートはなし。

以前ならケーキ屋の友人に頼んででも手に入れてたでしょうけど、

もうそこまではやる気がないなあ。

スーパードライ

メデタイ日は500ml缶で乾杯です。


以上、いつまで続くか分からない男のスイーツブログでした。




最後まで読んでいただきありがとうございます。
「香川情報」ランキングに参加中! クリックお願いします
    

にほんブログ村

Posted by カワイ on  | 13 comments  0 trackback

【男のお菓子作り】バースデータルト

三本松 メガネのカワイ 店長ブログです。
カワイHPバナー 
時間がなくて、お菓子作りをする機会も少なくなっていますが、家族の

誕生日にはケーキを作ることにしています。

普通のホールケーキなら失敗しない自信はあるけど、息子から

「今度はタルトにして」と言われ・・・


ベイクドチーズタルト作り

そう言われると、作らないわけにはいきません。

あぁ面倒くせー

ホンモノのバターなんか使うのは何年ぶりでしょう。

ベイクドチーズタルト作り

まあ、クッキー作りと一緒ですね。

ベイクドチーズタルト作り

そう考えると、なんですごく面倒に感じるのかな…

手間は同じなので、2回分生地を作りました。

ベイクドチーズタルト作り

ベイクドチーズタルト作り

整地中。

滅多に作らないけど、型は15・18・21cmと揃ってますよ~

1枚目の画に写っている鉛の重石もいただき物です

ベイクドチーズタルト作り

適当に穴を開けて、冷蔵庫で休ませたあと、高めの温度で10分素焼き。

ベイクドチーズタルト作り

やっとこさ助手がキターーー

ベイクドチーズタルト

何年ぶりかに作ったけど成功~

チーズが流れ出すのが怖くて、少な目にし過ぎたのが反省です。

次回は攻めます!

材料がいいから、売ってるのより美味しいですよ(笑)






応援クリックもよろしくお願いします。
    

にほんブログ村

Posted by カワイ on  | 16 comments  0 trackback
このカテゴリーに該当する記事はありません。